12-06-2006, 08:22 AM
京再現劇毒龍口粉絲
(星島) 12月 06日 星期三 03:21PM
北京市食品安全辦6日說，煙台德勝達龍口粉絲有限公司生產的龍口粉絲，檢驗出劇毒致癌物，即日起責令德勝達全部龍口粉絲產品退出北京市場。北京市食品安全辦說，在德勝達龍口粉絲中驗出「甲醛廣 告
次硫酸氫鈉」，也就是俗稱的「吊白塊」，這是龍口粉絲恢復在京銷售兩年多之後，再發現有問題的粉絲產品。「甲醛次硫酸氫鈉」是一種有毒的工業用漂白劑，對人體有嚴重的毒副作用，國家嚴禁將其作為食品添加劑在食品中使用。使用「吊白塊」能改善食品的外觀和口感，可使其變得韌性好、爽滑可口、不易煮爛。但加熱後，它會分解出劇毒的致癌物質。
(星島) 12月 06日 星期三 03:21PM
北京市食品安全辦6日說，煙台德勝達龍口粉絲有限公司生產的龍口粉絲，檢驗出劇毒致癌物，即日起責令德勝達全部龍口粉絲產品退出北京市場。北京市食品安全辦說，在德勝達龍口粉絲中驗出「甲醛廣 告
次硫酸氫鈉」，也就是俗稱的「吊白塊」，這是龍口粉絲恢復在京銷售兩年多之後，再發現有問題的粉絲產品。「甲醛次硫酸氫鈉」是一種有毒的工業用漂白劑，對人體有嚴重的毒副作用，國家嚴禁將其作為食品添加劑在食品中使用。使用「吊白塊」能改善食品的外觀和口感，可使其變得韌性好、爽滑可口、不易煮爛。但加熱後，它會分解出劇毒的致癌物質。