12-05-2006, 04:53 AM
湖北霉麵條回收重製
(明報) 12月 05日 星期二 05:05AM
【明報專訊】內地食品安全令人憂慮，繼浙江、廣州有不法商人將廢棄油脂、臭豬油加工成危害人體的食油出售牟利後，湖北也發現有黑心工廠將發霉麵條碾碎回爐，再製成「精緻掛麵」推出市場。當地工商部門表示將嚴懲不法商家。
據中新網報道，湖北東西湖徑河工商所執法人員上月在例行檢查中發現，區內柏泉工業區的「大腕掛麵廠」堆有大量回收來的碎麵條，廠方稱這些碎麵條都是拿去餵魚餵豬的。執法單位連續數日派員暗查，發現該廠將生產中散落的碎麵渣及回收來的已霉變發黑的麵條重新烘乾，用機械打碎成粉末，然後攙進麵粉原料裏製成新掛麵。
近日，逕河工商所突擊檢查該麵廠，查出庫房內已發霉變質的碎麵條達4噸，現場檢獲打有「弦之舞」字樣7種包裝好的掛麵。該廠負責人承認，他在每50公斤麵粉裏都攙進1公斤左右粉碎了的霉麵粉末，每月產量達80噸左右，主要銷往湖北省一些市場。
(明報) 12月 05日 星期二 05:05AM
【明報專訊】內地食品安全令人憂慮，繼浙江、廣州有不法商人將廢棄油脂、臭豬油加工成危害人體的食油出售牟利後，湖北也發現有黑心工廠將發霉麵條碾碎回爐，再製成「精緻掛麵」推出市場。當地工商部門表示將嚴懲不法商家。
據中新網報道，湖北東西湖徑河工商所執法人員上月在例行檢查中發現，區內柏泉工業區的「大腕掛麵廠」堆有大量回收來的碎麵條，廠方稱這些碎麵條都是拿去餵魚餵豬的。執法單位連續數日派員暗查，發現該廠將生產中散落的碎麵渣及回收來的已霉變發黑的麵條重新烘乾，用機械打碎成粉末，然後攙進麵粉原料裏製成新掛麵。
近日，逕河工商所突擊檢查該麵廠，查出庫房內已發霉變質的碎麵條達4噸，現場檢獲打有「弦之舞」字樣7種包裝好的掛麵。該廠負責人承認，他在每50公斤麵粉裏都攙進1公斤左右粉碎了的霉麵粉末，每月產量達80噸左右，主要銷往湖北省一些市場。