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[禍國殃民] 中國食品安全最嚴重 food safety in China

中國‧疑奶粉肇禍‧半歲男嬰雌激素超標

Created 08/15/2010 - 11:55

(中國)聖元奶粉被指含激素事件持續發酵,吉林省長春市一名食用此奶粉的6個月大男嬰被驗出體內雌激素超標,檢測值較成人還高3倍,但醫生認為未必僅與奶粉有關。衛生部今日(週日,8月15日)將舉行記者會,通報對聖元奶粉的調查結果。

衛生部今公佈調查結果

據報導,長春一名林女士帶兒子去做激素檢驗,發現他體內的“促黃體生成激素”檢測值為1.96(miu/ml),“泌乳素”檢測值為43.6(ng /ml),而成人參考值為2.7至16.3,“醫生說如果是女孩子,乳房擠壓後都可能出乳汁了,太可怕了!”

但長春兒童醫院的劉醫生說,嬰兒身體中的泌乳素可從母體帶來,未必與奶粉有關,但仍建議停止吃聖元奶粉。聖元在北京等地的分公司週六(8月14日)派人探望部份受影響兒童,但仍堅稱其原料無問題,願開放工廠給公眾和傳媒參觀。(香港明報 [1])


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Source URL: http://www.mediachinese.com/node/11427
Links:
[1] http://inews.mingpao.com/index.htm

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中國‧專家稱三例“性早熟”嬰兒‧屬正常“微小青春期”範圍
Created 08/15/2010 - 20:22

(中國)北京協和醫院內分泌垂體性腺學組組長伍學焱教授今日(週日,8月15日)稱,通過對湖北報導的三例“性早熟”嬰兒,病史、臨床表現、化驗檢查以及影像學的檢查結果反覆研究得出的結論是:屬於正常的“微小青春期”範圍。

伍學焱在國家衛生部舉行的新聞發佈會上指出:判斷的根據是她們的骨齡和生長速度沒有明顯超前;乳房發育程度也在第二期,在生理範圍之內;也未發現外源性雌激素造成的乳暈色素沉著。他建議對這三例嬰進行觀察,看是否會有進一步發展。

他解釋說,胎兒在母體中的雌激素水準是非常高的,出生後嬰兒體內就會建立下丘腦——垂體——性腺軸係,調節體內內分泌。出生時這一軸係不穩定,體內激素就會升高,就會出現與青春期發育相似的性激素明顯升高情況,被稱為“微小青春期”。

他說,女孩兩歲之前軸係不穩定,可間斷性地分泌雌激素,水準可以到50pg/毫升,相當於正常成年女性的雌激素的低限值。而對雌激素較敏感的女孩,就會出現比較明顯的乳房發育。微小青春期男性是在半歲之前,女性大部份在一歲之前,有極少部份到兩歲左右。(中國中新社 [1])


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Source URL: http://www.mediachinese.com/node/11439
Links:
[1] http://user.cns.hk:82/gate/big5/user.cns.hk/

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奸商發霉米拋光當靚米

內地大米價格持續上升,東莞樟木頭有不法商人,將發黃、發霉的舊米拋光後,放入名牌米袋當泰國名牌米出售。有業內人士踢爆,幾乎全樟木頭的米都有攙雜次貨:「市場上根本沒有真正的泰國大米。」據悉加工一噸米只需七、八十元,但出售每噸可賺二百元。

樟木頭一間大型副食品批發中心內,幾乎全部大米加工廠都有攙假。這些工廠環境惡劣,殘舊的米袋爬滿穀牛。工人先將舊米倒入機器打磨,令表面變得光滑白淨。然後將劣質米裝入各種品牌的米袋,攙入小量好米,一包包聲稱「泰國香米」、「珍珠米」等的白米就此流入市面。

發臭內臟煉豬油
另外,福建福州揭發有黑心工場以發臭豬內臟、廢棄豬皮提煉豬油。工場衞生情況惡劣,豬內臟上布滿蒼蠅。豬油以每斤一點八元,低價賣給一間豆品廠製作豆腐卜,再賣給餐廳或市民。

http://orientaldaily.on.cc/cnt/c ... 0816/00178_016.html
中國沒有希望
http://www.forum4hk.com/viewthread.php?tid=1049&extra=page%

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更新: August 16, 2010 18:18


衛部指性早熟無關奶粉
中國網民狂轟

(香港16日綜合電)中國近日不斷出現有嬰兒食用聖元奶粉出現“性早熟”報導,衛生部週日正式通報聖元檢測結果,指“性早熟”與奶粉並無關係,引起民眾嘩然,有網民聲言堅決不讓孩子吃國產奶粉。
衛生部專家指出,目前市面上抽檢的聖元乳粉和其他嬰幼兒乳粉激素含量沒有異常。

衛生部發言人鄧海華在新聞發布會上說,衛生部委託北京市疾控中心等檢測機構,採用國際通行的檢測方法,對乳粉中雌激素和孕激素含量進行平行檢測。

專家組認為,湖北省3例嬰幼兒單純性乳房早發育與食用聖元優博嬰幼兒乳粉沒有關聯,在市場上抽檢的聖元乳粉和其他嬰幼兒乳粉激素含量沒有異常。

但網民對此反應強烈,有網民質疑,“幾個月的孩子,除了奶粉其他什么都不吃,與奶粉無關,是小孩自己的問題了?”

也有網民說,不管有沒有,沒人會冒險給寶寶吃該奶粉。
http://www.chinapress.com.my/con ... mp;art=0817wf32.txt

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今天的中國人還能享用牛奶嗎

http://www.zaobao.com/special/china/milk/pages/milk100817.shtml
  家住武漢的三名女嬰,疑因食用同一品牌奶粉,患上“外源性食物引起的性早熟”,4個月大的女嬰不僅乳房已經發育,其雌激素水準竟已達到成年女性的水準。無獨有偶,江西省奉新縣10個月女嬰、山東省臨沂市8個月女嬰,以及廣東湛江3個月男嬰均出現早熟症狀,雌激素檢測皆超標。上述嬰患父母均稱小孩自出生就一直喝聖元奶粉。(編者按:中國衛生部在15日表示,性早熟嬰兒與奶粉無關。)

    聖元奶粉是否含雌激素,需要科學檢測來證明,但是臨床醫生對這些性早熟的嬰兒提供了一個比較一致的診斷,“外源性食物引起的性早熟”。按這個線索追索,“激素奶”呈現在人們眼前。現在,在不少國家,奶粉中含激素並非個案,原因在於整個乳品行業對不孕奶牛注射催奶液追求高出奶率,這已成行業潛規則。

    儘管在進化的過程,中國人的基因缺少消化牛奶的乳糖酶基因,很多人對牛奶難以消受,但是“一杯奶強健一個民族”的說法,仍然讓無數中國人踴躍喝奶,而且孩子喝上了更多的牛奶。畢竟牛奶中還有其他大量的營養物質,是中國人可以消受和享用的。今天,牛奶是否增強了中國人的體質,也許還需要大量的公共衛生與營養學的調查來證明,不過,卻有兩個無需證明就能感受到的現象,一是乳製品業在中國的如日中天,二是乳品對中國人,尤其是對孩子的傷害。這種傷害讓人心有餘悸,並讓人產生一個疑問:今天中國人還能喝牛奶嗎?這一疑問顯然與第一個問題相關,乳品產業究竟向中國人提供的是什麼樣的牛奶?

    在三聚氰胺毒奶的陰影還未消失之時,激素奶又進入中國人的生活,並最先危害到最脆弱的孩子。但激素奶的提法和危害並非始於中國。早在1993年11月,美國食品與藥物管理局(FDA)就批准了孟山都公司對牛使用一種飼料添加劑posilac,能促使奶牛多產乳,而這種添加劑裏麵包含一種激素——重組牛生長激素(rbGH),後者被懷疑有促癌作用。1998年又有研究指出,牛奶中的胰島素樣生長因子1(IGF-1)是一種致癌症物。但是美國食品與藥物管理局(FDA)對這些說法做了反駁,認為牛奶中的這些物質致癌證據不足。



    牛奶或有致病致癌風險

    2009年,加拿大蒙特利爾麥吉爾大學的腫瘤學家邁克爾·波拉克等人,對過去10年成人消費牛奶與癌症風險進行研究並得出結論說,牛奶能在很大程度上增加前列腺癌的風險,並在一定程度上增加乳腺癌與卵巢癌的風險,因為牛奶含有雌激素、某些特定的雄性激素(主要是5α-孕甾二酮)和胰島素樣生長因子1等。

    當時,筆者曾就此問題查閱了大量文獻資料,也認同FDA的結論,牛奶致癌的假說尚難以成立。現在,激素奶的出現開始左右筆者的觀念,牛奶也許真的是有致病致癌危險而不值得我們再喝了。

    按照媒體披露的情況,現在人們生產牛奶時會有大量的人工操作,以促使牛產奶,其中主要一項就是對牛注射激素,如催乳素。美國加州一些奶牛場還給奶牛注射“控孕催乳劑”,使奶牛不懷孕就大量產奶,其產量竟然能夠達到自然產奶量的10倍之多。此外,對牛的一年一次的人工授精、流產等,也是促使牛產奶的極佳方式。這就不難明白,為何牛奶中含有大量的激素,尤其是雌激素,這些激素不僅導致孩子性早熟,男性性功能障礙,還會誘發女性的乳腺癌、子宮內膜癌和男性的前列腺癌。

    在中國,奶牛的飼喂同樣如此。奶牛分泌乳汁的多少與身體內的激素含量有關。為追求更高的出奶率,飼養者一般是對奶牛進行肌肉注射激素,對牛催乳。而且,市場上一些奶牛專用催奶藥、不孕奶牛催奶注射液等也是公開銷售,注射液的主要成分為黃體酮、苯甲酸雌二醇、利血平等激素,它們可以促進奶牛泌乳器官發育,誘導不孕奶牛泌乳等。

    今天,在牛乳畜牧業中並不只是一般的激素催乳藥物在使用,而是採用了現在高科技技術,如轉基因產品。重組牛生長激素就是其中一種,這樣的轉基因產品在一些國家已經廣為應用,在中國也許因種種原因,如價格等,還未廣泛應用。因此,也就難怪,國際研究人員會提出,在現有的條件下喝奶可能會致癌。

    曾經,牛奶是多麼讓人享受,既有營養又好喝,還是生活水準好和社會地位高的象徵之一,但急功近利甚至追求暴利的乳品業把這種高貴的產品毀掉了。在不良心態驅使下,科技和工業正在異化,人類也正在幹搬起石頭砸自己腳的蠢事。



    作者是在北京的科學作者、獨立學者

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http://www.zaobao.com/special/china/milk/milk.shtml
含三聚氰胺的中國
22品牌幼兒奶粉

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三鹿
熊貓
聖元
古城
英雄
惠民
蒙牛
可祺
雅士利
南山
麒麟
雅士利
金必是
施恩
金頂
伊利
澳美多
愛可丁
育寶
累累
寶安利
聰爾壯

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新加坡受影響
的中國奶製品

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伊利牌酸奶味雪條
子母牌草莓牛奶
大白兔奶糖
子母牌香蕉牛奶
子母牌蜜瓜牛奶
思朗蒸薯坊原味餅乾
徐福記奶油玉米
徐福記芝士米果卷

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廣東製粉絲 含致癌石蠟
〔中央社台北十二日電〕中國廣東省佛山市三水區大塘鎮的四家粉絲作坊,涉嫌違規濫用添加劑,當地質監部門日前進行突擊檢查時,當場查獲大批違規添加劑檸檬黃、果綠和致癌物「工業石蠟」。

「廣州日報」十二日報導,這四家小作坊生產環境極其惡劣,檸檬黃、果綠、工業石蠟等生產材料散放在地上,緊挨著烏黑發臭的黑桶。佛山當地質監部門檢查發現,這四家粉絲小作坊均屬於無食品生產許可證、衛生許可證和工商營業執照的「三無」小作坊。

執法人員在檢查中發現,這些粉絲廠都涉嫌存在濫用檸檬黃、果綠等著色劑和焦亞硫酸鈉(漂白劑)等違規違法行為。在其中一家作坊內,執法人員還發現存在違法使用五十六號半精煉石蠟(「GB254」工業用石蠟)行為。

隨後,執法人員依法對這四家加工小作坊的成品進行登記保存,並扣押非法原料。

工業石蠟提取過程中,會含有多環芳烴和稠環芳烴,這兩種物質是非常強的致癌物。人體攝取石蠟後會造成腹瀉等腸胃疾病,中國政府規定食品中絕對不能添加工業石蠟。

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http://dns.matsuhb.gov.tw/news/detail.php?nid=00339
引用:
市售花生粉.米漿黃麴毒素檢驗結果
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本局針對市售花生粉及米漿送藥檢局檢驗黃麴毒素含量(花生粉二件.米漿三件),檢出大陸花生粉含黃麴毒素超過標準,其餘台灣進口或地區產製米漿均合格,本局除派員沒入該批花生粉予銷毀,並請商家勿進無法追溯源頭的大陸食品。
http://media.bhp.doh.gov.tw/Hot_ ... N.aspx?TopIcNo=2212
市售花生粉及米漿中黃麴毒素含量調查
                  
                            資料來源:
                        
                            發佈日期:
                            2006/1/1
                       
                            為瞭解市售花生粉及米漿之黃麴毒素含量是否符合衛生標準,今(93)年本署藥物食品檢驗局(簡稱藥檢局)於全國25個縣市之早餐店、傳統市場或超級市場抽驗51件花生粉及75件米漿,結果45件花生粉及所有米漿製品皆符合規定(明細請查閱藥檢局網頁
http://www.nlfd.gov.tw
),但於6件無品牌之散裝花生粉中發現超出限量之黃麴毒素(詳附表)。經查原料來源,發現黃麴毒素污染量最高者係由中國大陸購得炒熟花生再攜至連江縣磨粉販售,檢出量高達409 ppb,是規定限量(15 ppb)之27倍,另有2件則由錦新發食品有限公司自越南進口花生半成品再售予製造商磨粉供銷。
對於不合格之6件產品,已由轄區衛生局追查同批產品及其來源,依法查封銷毀。後續處理方面,除自中國大陸攜至連江縣販賣者已無法取得其他批次產品,其餘5件皆再抽得不同批次產品或原料,經檢驗其黃麴毒素含量,皆已符合規定。
長期攝食污染黃麴毒素食品可導致肝臟傷害,引起厭食及生長緩慢等症狀,累積量多時也可能致癌或致死。呼籲消費者選購花生粉及米漿時,選擇有品牌且信譽良好廠商之產品,不購食來源不明且無完整標示者,以確保自身及家人食的安全;而製造廠商亦應選購優良之花生原料進行加工,避免使用廉價之次等原料,同時注意及原料及半成品儲存時之溫溼度,如此才能確保產品之衛生安全、消費者權益及本身之商譽。

附表請參見檔案:
附加檔案:。
http://www.doh.gov.tw/ufile/Doc/200411_市售花生粉及米漿黃麴毒素含量調查附表.doc
200411_市售花生粉及米漿黃麴毒素含量調查附表.doc

http://www.doh.gov.tw/ufile/Doc/200411_市售花生粉及米漿黃麴毒素含量調查附表.pdf
200411_市售花生粉及米漿黃麴毒素含量調查附表.pdf
資料來源:行政院衛生署

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小三通 健康先蒙其害!
記者鍾麗華╱特稿
小三通通了,台灣民眾卻苦了!九月初,消費者文教基金會抽檢金門市面上透過小三通而來的乾貨、農產品,有高達7成不合格,其中2件髮菜全部是假的,3件魚翅驗出過氧化氫,4件來自中國的中藥,也有3件摻加西藥。與該會前年抽檢結果相當,2年來絲毫沒有改善!

消基會的報告才過2個月,衛生署昨天發佈抽檢市售花生粉的黃麴毒素含量,其中1件樣品,以來自中國花生做為原料,在馬祖磨製而成的花生粉,竟超出標準的26倍,過量的黃麴毒素嚴重威脅國人的健康。

政府、民間不約而同呈現的抽檢結果,顯示小三通的問題產品並非個案,也不會只出現在金門、馬祖,透過國人旅遊、商人轉賣等管道,長驅直入到台灣本島的市場,讓更多的國人成為中國黑心商品的下一個受害者。如果在「門戶洞開」下,政府又不嚴加把關,消費者權益勢將受損。

事實上,中國生活水準低落,產品品質落後我國一大截,「中國製」商品已成為廉價品的代名詞,充斥在「10元店」中;該國的中央電視台都不忍卒睹,開闢節目每週踢爆黑心商品,連自己都不放心的東西,要別人如何接受?

整體而言,小三通對我國的壞處遠大於益處。不僅在消費問題上,也反映在傳染病管控上。尤其去年SARS之所以流竄全世界,是因為中國隱匿疫情不報,但誰敢把握會不會有另一個新型傳染病發生,又會不會透過小三通進入我國,使得小三通就像一顆不定時炸彈。

其實連開放中國人來台觀光,今年以來都出現好幾起中國旅客跳機偷跑。政府如果無法做好有效的管控,就不應只為順應部分民意,躍躍欲試開放三通,卻對這些漏洞不積極防堵。

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http://tw.nextmedia.com/applenew ... 64/IssueID/20041112
一成花生粉黃麴毒超量無色無味耐高溫 長期食用恐致癌2004年11月12日蘋果日報
【甯瑋瑜╱台北報導】本土美食如麻糬、貢糖、潤餅與豬血糕會使用到花生粉,不過,衛生署抽檢發現,超過一成的市售花生粉含有過量黃麴毒素,其中一樣本更超出二十六倍。醫師說,黃麴毒素無色無味,對人體有嚴重肝毒性,急性會引起猛爆性肝炎,慢性可能導致肝癌。


危險毒素



衛生署藥物食品檢驗局今年七、八月在全國二十五縣市的早餐店、傳統市場、超市進行抽驗,七十五件米漿樣本全數合格,五十一件花生粉中,有六件無品牌的散裝花生粉含超出限量的黃麴毒素。


大陸製品超量26倍
藥檢局局長孫慈悌說,毒性最高的檢體來自連江縣。業者在中國大陸購買炒熟花生,再帶回磨粉販售,黃麴毒素檢出量竟高達四百零九ppb(十億分之一的濃度),超出限量十五ppb二十六倍,其餘不合格花生粉原料有來自越南及台灣的。地方衛生局已將產品銷毀,並依《食品衛生管理法》開罰,業者可處三年以下有期徒刑 、拘役或併科一萬至四萬元罰金,並得吊銷營業或設廠之許可證照。


宜選真空包裝產品
孫慈悌說,長期攝取遭黃麴毒素污染的食品,會導致肝臟傷害,引起厭食及生長遲緩等症狀,累積過多甚至會致癌。林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說,非洲國家肯亞的民眾曾因食用被該毒素污染的玉米,引起猛爆性肝炎,數百人死亡。他指出,長期、低量攝取會影響肝功能,甚至引起肝細胞突變,造成肝癌,「 但肝功能差、肝炎患者應特別小心,最好選擇生鮮食品。」
林杰樑說,黃麴毒素無色、無味,多生長於發霉的花生、大豆、五穀雜糧、豆腐乳、霉乾菜、豆瓣醬等醃漬類食物,「且黃麴毒素屬熱穩定毒素,一百度高溫烹煮也不會消失」。他提醒應選購真空包裝的花生、玉米食品,開封後立即冷藏。
對於所用的花生粉被檢驗出含黃麴毒素,澎湖縣湖西鄉的旭西餅舖業者說,去年買到一批台灣來的花生較濕,一時間沒保存好才變質,以後不會再有失誤。


如何避免吃到黃麴毒素



衛生署抽查花生粉,發現很多含超量黃麴毒素。衛生署提供
◎選購花生、玉米等乾貨製品時,應到信譽良好的商家,選擇真空包裝產品
◎購買花生粉最好請業者現磨
◎食物開封後應冷藏
◎避免食用醃漬類食品
◎肝功能異常、肝炎患者應以生鮮食品為主
資料來源:衛生署藥檢局、林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑

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